美容养颜的粤式家常菜 双豆焖凤爪

　　主料：新鲜鸡爪400克、美容焖凤黄豆50克、养颜鹰嘴豆50克、式家双豆枸杞20粒

　　调料：姜5片、常菜红烧酱油2汤匙、美容焖凤盐2茶匙、养颜冰糖8粒、式家双豆清水600ml

　　做法：

　　1、常菜鸡爪洗净切去指甲，美容焖凤黄豆、养颜鹰嘴豆隔夜泡发好，式家双豆枸杞洗净表面灰尘备好。常菜

　　2、美容焖凤锅下水烧开后，养颜放入姜片和鸡爪焯水2分钟，式家双豆过凉后沥干水份。

　　3、锅下油烧热，把鸡爪和姜片放入锅里爆香。

　　4、然后倒入双豆翻炒一会。

　　5、加入600ml清水。

　　6、再淋入红烧酱油，放入盐和冰糖。

　　7、盖上盖子中火焖制30分钟，中途翻动一次。

　　8、煮至汁微干即可。

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